Un bon sirop 100% Bio et fait maison.Tout pour plaire !! Une boisson naturelle très rafraîchissante
à consommer sans modération….
Ingrédients:
- 02 Bottes de menthe fraîche
- 250g de sucre semoule
- 50cl d’Eau
- Colorant vert facultatif
Préparation:
Nettoyez les bottes de menthe sous l’Eau froide et effeuillez-les. Dans une casserole versez le sucre et l’Eau,puis ajoutez les feuilles de menthe.Portez à ébullition et laissez cuire à petits bouillon pendant 10 minutes.Coupez le feu,couvrez la casserole et laissez reposer 24 heures. Le lendemain filtrez le sirop et versez-le dans une bouteille.Gardez au frais avant de servir
Note: Le sirop prend une couleur marron-vert ( couleur de la menthe cuite). Si vous désirez lui donner une belle couleur verte, il suffit d’y ajouter quelques gouttes de colorant vert.
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