Pop cakes où Cake Pops au chocolat

Des   Pop cakes que j’ai réalisé pour mes enfants à base de biscuit Quatre – quart..Ils sont délicieux..

Ingrédients:

• 02 œufs
• 110g de sucre
• 110g de beurre
• 110g de farine
• Vanille
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 petite pincée de sel
• 1 tablette de chocolat au choix
• Les bâtons pour Pop cakes
• Petits bonbons pour la déco

Dans le bol du robot battre le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la vanille,le beurre fondu ensuite la farine mélangée avec la levure.Prendre le moule en silicone des Pop cakes remplir en 3/4 la partie inférieure puis fermer le moule avec sa deuxième partie et mettre au four préalablement chauffé à 180°c environ 15mn. Vérifier la cuisson à l’aide d’un cure dent qui doit ressortir sec. Laisser un peu refroidir les Pop cakes et commencer à fondre le chocolat au bain Marie.Tremper les bâtons de Pop cakes au chocolat et les insérer dans la boule de façon à obtenir une sucette,laisser refroidir pour que le chocolat sèche et le bâton colle au biscuit. s’il le faut les mettre 10 à 15mn au frigo après ce temps là tremper les Pop cakes un à un  dans le chocolat complètement de manière à les glacer  et les saupoudrer des petits bonbons de décoration.Les placer sur le moule en silicone et mettre une 2ème fois au frigo pour que le chocolat durcit. et voilà C’est prêt….

Bonne dégustation…